第一，多喝水喝湯，少喝烈酒、濃咖啡和含糖包裝飲料。（喝什么）
第二，不要節食，早餐必吃，每次吃七成飽。（吃什么） 
第三，能生吃不熟吃；能蒸吃不煎炒；能煎炒不烤炸。 （怎么吃）
第四，經常吃魚類、海鮮、海藻、肉類、蛋類、天然油脂、 堅果、種子、豆類、蔬菜、水果和菌類等露卡素綠燈食品，尤其是深海魚。（多吃什么）
第五，嚴格控制精致糖和淀粉。最好戒糖，少吃餅干、面包和細糧，控制土豆和粗糧。（少吃什么）
第六，避免壞脂肪，包括氫化油、高溫油、地溝油以及轉基因油；限制色拉油和調和油。（不吃什么）
第七，避免各種有害物質源（毒素），包括抽煙、污染、腌制食品、乳制品、激素、藥品、化妝品和食品添加劑等等。（避免什么）
第八，補充多種營養素和抗氧化劑，包括維生素A、C、E、硒、鋅等， 以及天然化學植物，如大豆、大蒜、西蘭花、西紅柿、生菜、菠菜、南瓜子和亞麻子等等。（補什么）
堅持這八項原則，配合適度有氧運動（例如每天堅持快走45分鐘以上），壽命可以延長（因而也可以年輕）十年以上！